ไขมัน

ไขมันดี หรือ เอชดีแอล (HDL ย่อมาจาก High-Density Lipoproteins) หน้าที่ของไขมันดีทำหน้าที่กำจัดคอเรสเตอรอลหรือไขมันไม่ดีที่เกาะอยู่ตามผนังเส้นเลือดไปที่ตับ และขับออกไปทางน้ำดี